Faire ses courses en grandes surfaces n'a jamais coûté aussi cher

Voilà une enquête qui risque d'aviver les questions sur le pouvoir d'achat, au coeur de la crise des « Gilets jaunes » et d'envenimer un peu plus les critiques vis-à-vis de la mesure de l'inflation. Selon l'observatoire des prix de grande consommation publié ce vendredi par l'association Familles Rurales, le panier moyen des Français n'a jamais été aussi élevé.

Selon l' enquête réalisée pour la 12e année consécutive par l'association de défense des consommateurs , ce panier moyen atteignait 139,6 euros, ce qui correspond à une hausse de 2,6 %, bien supérieure aux calculs de l'Insee qui la situe à un niveau inférieur à 2 %. Sur 10 ans, affirme encore Familles Rurales, « la hausse de prix est de 7,6 % ».

Le hard discount n'est pas le moins cher

Une hausse qui intervient après cinq ans de relative stabilité et qui est la règle dans tous les types de lieux de ventes, qu'il s'agisse des hypermarchés, des supermarchés ou même du hard-discount. Ce dernier est désormais bien loin de justifier sa réputation de proposer les prix les moins chers.

L'enquête montre en effet que si l'on s'en tient à un panier « premier prix », c'est-à-dire en ne retenant que les tarifs les plus bas pour chaque catégorie d'article, la hausse atteint 6,2 % dans les hypermarchés (pour une valeur de 98,10 euros), 7,8 % dans les supermarchés (100 euros) et… 13,4 % (116 euros) chez les hard discounteurs !

Autre enseignement de cette enquête, il existe aussi des différences importantes selon les régions. En métropole, c'est l'Ouest de la France qui est le champion des prix bas (avec un panier moyen de 135,6 euros) tandis que les prix sont les plus élevés en Ile-de-France, avec un panier proche de 150 euros.

Sans grande surprise, en Outre-Mer, « le prix du panier moyen atteint des sommets », constate Familles Rurales. Il atteint 231,80 euros ce qui le situe à 66 % au-dessus de celui de la métropole. La palme revenant à Mayotte avec un panier moyen 73 % plus cher qu'en métropole.

Le bio reste très cher

Dernier enseignement de ce baromètre concerne les produits bios que l'association scanne depuis cinq ans désormais. Si le bio a le vent en poupe, il « reste difficilement accessible aux budgets modestes ». Toutes surfaces de ventes confondues, le panier moyen bio atteint 99,4 euros et s'avère 65,4 % plus cher qu'un panier avec les mêmes produits non-bio.