相信很多女孩最在的減重問題是腰間贅肉，好萊塢巨星御用的減重醫生凱莉安（葛妮絲．派特洛、《分歧者》女主角雪琳·伍德莉、甚至是Bobbi Brown化妝品牌創辦人芭比．布朗都是其客戶）將20年來幫助過許多名人的“10天內抱佛腳的不思議腰瘦法公開”，對夏天即將到來的最後時節，學起來，一起從藏肉達人變身炫腹美人。
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< 10 日腰瘦計畫的三大核心策略 >
- 一天兩餐，集中7小時進食完畢。
多年來，我們已知斷食能快速燃燒脂肪，事實上，間歇性斷食的瘦身速度比「節食但不斷食」更快，只要稍微集中三餐的時間，就能少掉好幾公斤，吃什麼都無所謂，所以凱莉安建議，在這10天內一天只吃午、晚兩餐，並集中在7 小時內進食完畢，例如中午11點吃午餐，晚餐就必須在6點前吃完，至於份量不用特別限制
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- 在兩餐之間餓了就喝骨頭湯來「燃脂」並「充電」。
在上午和兩餐之間，準備骨頭清湯，餓了就喝，凱莉安透過醫學研究發現骨頭湯有著意想不到的平腹效力，裡面富含甘胺酸，可有效消炎，將會造成肥胖的毒素沖出體外，大量的水分同時可幫助脂肪燃燒。另外，也可在骨頭湯裡加一些蔬菜，不僅能體內環保，還可讓纖維帶來飽足感。
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💡簡易骨頭湯食譜
│材料│
‧ 雞骨或全雞至少1.4 公斤，生的或熟的都可
‧ 雞腿或雞翅等至少900 克
‧ 雞腳6 ～ 8 隻，這可讓湯含有豐富的膠原蛋白
‧ 嫩薑 2 ～ 3 公分，切片
‧ 新鮮巴西利 1 把
│做法│
把所有的食材放進湯鍋，加入清水，水量要淹過食材2-3 公分。依烹煮方式不同，步驟如下：
① 使用湯鍋：以中火煮滾後轉小火。蓋上蓋子燜煮4 ～ 8 小時。不時加水，保持水能淹過骨頭的狀態。
② 使用慢煮鍋：以小火慢煮，蓋上蓋子燜煮8 小時。不時加水，保持水能淹過骨頭的狀態。
③ 使用壓力鍋或快煮鍋：依使用說明加到全壓後改小火，維持全壓，煮2 小時後，等壓力自然釋放即可。
高湯煮好後過篩，只留湯汁和肉（可將骨頭冷藏或冷凍，再燉1次）。高湯放涼後加蓋冷藏，冷藏過後應該會結凍。冷藏可保存5天，冷凍可保存3個月以上，每次需要喝的時候加熱，或加入蔬菜非常方便。
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- 搭配愈吃愈瘦的超級食物“膠原蛋白”
這年頭大家很瘋膠原蛋白，在新聞裡，你會看到珍妮佛．安妮絲頓和其他明星推薦膠原蛋白，也可以看到很多人在排隊買膠原蛋白果昔。為什麼膠原蛋白這麼火紅？膠原蛋白的營養和骨頭湯裡的膠質一樣珍貴，但更濃縮、更好吸收。就和骨頭湯一樣，膠原蛋白可修復腸道，讓你消除多餘的幾公斤體重。不僅如此，膠原蛋白裡的胺基酸可打造更強壯、更精實的肌肉，雕塑你的核心肌群。膠原蛋白能提供飽足感、抑制食慾，所以在減重的10天內， 每天要在兩餐之外，暢飲1 杯膠原蛋白粉或膠原蛋白奶昔。
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<更多減重細節>
來源：《10天腰瘦5.5吋！ 神奇骨頭湯減肥法 美國減重名醫的88道低醣燃脂食譜》/ 出色文化
