Jon Bon Jovi abrió dos restaurantes que dan de comer gratis a personas necesitadas

 

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Muchas celebridades utilizan su fama y riqueza para ayudar a otros y hacer del mundo un lugar mejor, pero Jon Bon Jovi lleva la generosidad al siguiente nivel. Aunque es conocido por su música, Bon Jovi también es un apasionado de la comida y de ayudar a las personas necesitadas. Por eso decidió abrir sus dos restaurantes comunitarios, JBJ Soul Kitchen, donde cualquiera puede comer gratis.

El primer restaurante de Bon Jovi se abrió en el área de Red Bank de Nueva Jersey en octubre de 2011, y el segundo abrió sus puertas en 2016 cerca del río Toms—un área que quedó muy dañada tras el huracán Sandy en 2012. El proyecto gastronómico del cantante es uno de los muchos que lleva a cabo la Jon Bon Jovi Soul Foundation, una organización benéfica cuyo objetivo es “romper el ciclo del hambre, la pobreza y la falta de un techo”.

Hasta ahora, Bon Jovi y su equipo del restaurante han servido más de 100,000 comidas tanto a clientes que pagan como a los que no. No hay precios en el menú, pero se anima a aquellos que pueden pagar una comida a donar $20. Quienes tienen dificultades económicas pueden comer gratis, y también se les anima a ser voluntarios en el restaurante ayudando a servir las comidas y trabajando en la cocina. Desde que abrieron los restaurantes, el 54% de las comidas se pagaron con donaciones y el 46% se ganaron a través del voluntariado.

Las mesas se otorgan por orden de llegada, pero los que no pueden permitirse el lujo de una comida caliente tienen prioridad. Cada plato se prepara con mucho cariño con productos cultivados en el jardín del restaurante. Los clientes pueden elegir entre una fantástica selección de deliciosos platillos, como pollo sésamo con jengibre y naranja, filete de bacalao sazonado sobre pasta y quinoa con verduras asadas. “Todos son bienvenidos en nuestra mesa, donde los ingredientes locales, la dignidad y el respeto están siempre en el menú”, dice el equipo de Soul Kitchen.

Descubre más sobre esta cadena de restaurantes caritativos en el sitio web de JBJ Soul Kitchen.

Jon Bon Jovi es dueño de dos restaurantes comunitarios donde las personas necesitadas pueden comer gratis.

 

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Hasta ahora, Soul Kitchen ha preparado más de 100,000 comidas para personas que lo necesitan.

 

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Cada delicioso platillo se prepara utilizando productos locales.

 

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Todas las imágenes vía JBJ Soul Kitchen.

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