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「クッキー缶の枠を超越した“食べるアートピース”」とは?──「été」の庄司夏子が選ぶ【最旬! 東京ベストアドレス&ギフト】

「été」のオーナーシェフ、庄司夏子が、“食べるアートピース”と絶賛するベスト東京土産ほか、東京のディープな魅力が詰まったお気に入りのベストアドレスを公開!

庄司夏子/シェフ

Q1. あなたを象徴する(もしくは知られざる一面がのぞく)東京のおすすめスポットは?

A1. NANZUKA UNDERGROUND

Photo: © NANZUKA

世界的なアーティストの作品を、それぞれの特徴を最大限に生かした展示で魅せてくれる唯一無二の場所。
www.nanzuka.com

Q2. 東京の魅力を改めて実感できるLOVEアドレスは?

A2. 2G TOKYO

訪れるたびに、いつでも最先端のカルチャーに触れることができるギャラリー。
https://2gtokyo.com

Q3. あなたにとってのベストな東京土産は?

A3. となりの開花堂のお花のクッキー缶

Photo: © 2022 Takashi Murakami / Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved.(となりの開花堂)

クッキー缶の枠を超越した“食べるアートピース”だと思います。
IG:@tonari_no_kaikado

Profile
庄司夏子/シェフ
「été」オーナーシェフ。「アジアのベストレストラン50」で、一昨年には「ベスト・パティシエ賞」を、今年は「最優秀女性シェフ賞」を受賞。IG:@natsuko.ete

Editors: Yaka Matsumoto, Maiko Narikiyo