手土産クッキーの決定版! 出合ってしまった極上の味(Yaka Matsumoto)

誰かにこんなにもすすめたくなるクッキーがあったなんて! 蓋を開けた瞬間に広がる芳醇なバターの香りに編集部中がノックアウトされた、美味しすぎるクッキー缶「No. 1 Shizuka Biscuit」との口福な出合いについて。

ぎっしりと詰まったクッキー6種の幸せな重み

「最近ではいちばんのお気に入りクッキーなんです」──年齢を重ねるごとにあでやかな輝きを増す俳優でシンガー、パフォーマーでもあるNさんが、とある日の編集長との会食時にギフトとしてお持ちくださったこのクッキー缶。蓋を開けた瞬間に立ち上る、濃厚なバターと上質な小麦の香りからだけでもすでに美味しさが予感できたものの、一口噛み締めた瞬間に、おもわず「美味しすぎる……!」とつぶやいてしまいました。

口の中でほろりとくずれるソフトさとは真逆の、しっかりと噛みしめて味わう(そしてそのたびに滋味あふれる味わいが口のなかに広がる)タイプのクッキー。程よい固さの噛みごたえ、食感が好きな私にとっては、ストライクゾーンのど真ん中の逸品でした。思わず2枚め、3枚めと手が伸びてしまうのに、バターはしっかりとその主張があるのに、重くはなく、ほのかな塩気と絶妙な甘みも相まって不思議なほどに罪悪感なく食べすすめることができる、マジカルなお菓子。「No. 1 Shizuka Biscuit」には、ハニー・紅茶・ダブルカカオ・全粒粉・フロランタン・レーズンの6つの味が詰まっています。

シズカ洋菓子店 自然菓子研究所のアイテムはすべて、自然環境への負荷が少ない栽培方法で収穫された原材料を極力使用し、シンプルな工程でつくりあげているのだとか。最初に抱いた「素朴だけれど洗練されている味」という印象の理由はそこにもあるのかも。手土産や贈り物のニーズが高まる年末年始、特別な方へのギフトや自分へのご褒美にいかがですか。

Text: Yaka Matsumoto