かき氷の夏
東京・赤坂の「ザ・キャピトルホテル 東急」のラウンジ「ORIGAMI」で、夏限定のキャンペーンの「かき氷2023」がはじまった。期間は2023年7月1日（土）から8月31日（木）まで。この時期だけの4種類のかき氷が提供される。
ラインアップは「マンゴーかき氷 2種のバニラ」（3795円）、「ザ・メロンフラッペ」（4807円）、「宇治金時」（2150円）、「小倉白玉」（2150円）。氷はどれも溶けにくい純氷を用い、素材の味わいを引き立てる雑味のなさが特徴だ。フレッシュフルーツを用いたかき氷は、生の食感が存分に楽しめるよう、ボリュームもたっぷり。クラシックな「宇治金時」と「小倉白玉」は、トッピングの香りを生かし、小豆と練乳の甘さを引き立てた穏やかな味わいだ。
