Cuando la ciencia da la razón a nuestras abuelas. Este artículo va precisamente de eso. Porque, ¿cuántas veces las abuelas han intentando calmar un dolor de tripa con una infusión de manzanilla? Muchas. Muchísimas. Y tenían razón. Pero no solo porque sea una excelente alternativa para tratar molestias gastrointestinales, sino porque también alivia la inflamación abdominal derivada de esos problemas. Y aunque últimamente en nuestro empeño por encontrar la solución a la inflamación abdominal nos hemos entregado a las bondades de otras infusiones casi virales –jengibre, menta…–, una de las soluciones más eficaces ya nos la habían dado nuestras abuelas. “El hecho de tomar manzanilla cuando hay dolor de estómago, gases e inflamación, es una tradición cultural, pero hay estudios científicos que avalan sus beneficios”, nos explica la psiconutricionista Itziar Digón.
Por tanto, buenas noticias para las que padecemos la temida ‘inflamación de las dos de la tarde’ –así la llamó Khloé Kardashian en uno de sus vídeos virales– porque la manzanilla puede ser muy efectiva en este sentido. Digón nos confirma que tiene propiedades carminativas o, lo que es lo mismo, tiene el poder de reducir los gases y la hinchazón abdominal. A lo que Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, añade otras buenas nuevas. “La manzanilla tiene un efecto sedante, compuestos antioxidantes y antiinflamatorios y propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiespasmódicas, antiulcerosas y antivirales”, dice.
El hecho de que sea tan efectiva –también para reducir cólicos menstruales– radica también en su efecto relajante, capaz de reducir los espasmos de los músculos lisos y de las paredes del intestino. Y claro, si tenemos en cuenta que la inflamación abdominal se produce, sobre todo, por procesos digestivos complicados, parece que estamos ante la opción perfecta para aliviar este problema.
Y una cosa más que vuelve a dar la razón a nuestras mayores: la combinación manzanilla-regaliz es perfecta para aliviar la hinchazón derivada de molestias gastrointestinales. “La raíz del regaliz es beneficiosa para la digestión y ayuda a aliviar la irritación y la inflamación del tracto digestivo. Puede utilizarse para mejorar la distensión estomacal/abdominal, la mala digestión y los gases”, apunta Parada. Larga vida a la manzanilla y a la sabiduría de nuestras abuelas, claro.
